Neujahrsempfang 2020

Der Kaufmann schaut nach vorn

Die Jahresauftaktveranstaltung der Wirtschaft Initiative Burgwedel e.V. (WIB) im Hotel Kokenhof wurde kurz und knackig von deren stellvertretenden Vorsitzenden Marc Sinner eröffnet – ohne viele Reden über das vergangene Jahr, aber mit klarem Blick nach vorn. Neben dem Neujahrsempfang wird es in 2020 weitere regelmäßige Treffen geben, so allein im ersten Halbjahr noch in der Volksbank, bei der Stadt Burgwedel, bei der Madsack Mediengruppe, im LeSommelier und auf dem Spargelhof Heuer, blickte sodann der WIB-Vorsitzende Dirk Breuckmann auf die nächsten Aktionen.

Gastredner der Jahresauftaktveranstaltung war Andreas Casdorff, seit 2013 Geschäftsführer des Erlebnis-Zoos Hannover (Zoo Hannover GmbH). Kurz vor dem 155. Geburtstag des zu 100% der Region Hannover gehörenden Zoos berichtete Casdorff aus den aktuellen Entwicklungen im Zoo und beleuchtete auch den wirtschaftlichen Hintergrund. Eine volle Kostendeckung könne zwar nicht erreicht werden, aber bei 85 % sei man schon sehr stolz. Der Zoo-Chef hob hervor, dass Wildtiere auch nicht gehandelt werden dürfen, so dass damit keine Gewinnerzielungsabsicht verbunden sein dürfe. Dies wolle man künftig sogar mit dem Erreichen der Gemeinnützigkeit viel offener kommunizieren. Der Bildungsauftrag des Zoos werde mit immer neuen aktuellen Anpassungen und Präsentationen umgesetzt. „Wir müssen Neugier bei unseren Besuchern wecken“, so Casdorff zu den Zielen des auf 22 ha angesiedelten Zoos. In 2019 haben mehr als 1 Mio. Gäste dieses durchweg positiv aufgenommen, wusste Casdorff mit einem breiten Lächeln zu berichten.

Als Gäste konnten die WIBs den Direktor des Kokenhofs, Thorsten Sander, und den Apotheker Sebastian Georgi begrüßen.

27. Netzwerktreffen im Hause Pickerd

27. Netzwerktreffen bei H. Pickerd GmbH & Co. KG

Auf Einladung von Christoph Ludwig, Geschäftsführer der H. Pickerd GmbH & Co. KG in Burgwedel, kamen die Mitglieder der Wirtschaft Initiative Burgwedel e.V. (WIB) bei ihrem Netzwerktreffen im November 2019 in den Produktions- und Verwaltungsräumen in der Raiffeisenstraße zusammen, um gemeinsam Kekse zu backen. Ein Jahr zuvor hatte Ludwig bereits sein Unternehmen mit den Produktionsanlagen im Kreise der Burgwedeler Geschäftswelt ausführlich vorgestellt, nun mussten die WIB-Mitglieder selbst Hand anlegen und konnten die vielfältigen Produkte von Pickerd selbst ausprobieren.

Unter Anleitung und Aufsicht von drei Auszubildenden des Unternehmens wurden selbstgebackene Kekse intensiv verziert. Die geübten Keksbäcker(innen!) unter den WIBs kannten viele der bekannten Pickerd-Produkte bereits, die weniger versierten kamen sofort ins Staunen. Ob Glasuren oder Verzierungsmaterial, Natur-/Bio-Waren, ob Marzipan oder Nougat und viele weitere Backzutaten sind aus den Supermarktregalen oft bekannt – aber immer wieder gab es Neues zu entdecken. Die Vorweihnachtszeit wird den WIB-Mitgliedern schmecken!

Was von den selbstgemachten Plätzchen dann nicht gleich vor Ort verzehrt wurde, konnten die Teilnehmer dann mit nach Hause nehmen – zusammen mit vielen weiteren Produktproben.

WIB-Vorsitzender Dirk Breuckmann bedankte sich herzlich bei Christoph Ludwig für seine großzügige Gastlichkeit: „Mit einem Augenzwinkern bedanke ich mich für dieses Event und die sicherlich gleich kommende Zusage, dass wir dies im kommenden Jahr wiederholen dürfen! Dann wäre es schon als Tradition zu bezeichnen.“

„Ab dem dritten Jahr sprechen wir dann auch gern von Brauchtum“, ergänzt grinsend der stellvertretende WIB-Vorsitzende Marc Sinner, wischt sich den Zuckerguss aus den Mundwinkeln und dankt den Auszubildenden für die abendlichen Überstunden.

 

25. Netzwerktreffen beim E – Center Cramer Langenhagen

Das E – Center Cramer in Langenhagen 7 Tage vor der Eröffnung

7 Tage vor der Eröffnung hatten die WIB Mitglieder und Gäste die Möglichkeit sich mit dem neuen E – Center Cramer in Langenhagen vertraut zu machen. Das E – Center Cramer gehört zur Wilhelm Cramer GmbH. Geschäftsführer und WIB Vorstandsmitglied Sebastian Cramer führte stolz durch das Geschäft. Das Geschäft wurde von Familie Cramer und Mitarbeitern nach neusten Gesichtspunkten des Lebensmitteleinzelhandels entwickelt. Standort ist die ehemalige Norta Tapetenfabrik an der Waldsroder Str. 165. Großen Wert wird in dem zu eröffnenden Geschäft auf frisch zubereitete Produkte gelegt. So werden von einem Fleischer Team täglich Spezialitäten produziert, die direkt vor Ort oder aber zu Hause genossen werden können. Ca. 50.000 verschiedene Produkte sind in die Regale verräumt worden. Ein Großteil des Angebotes kommt von heimischen Lieferanten. Hier zeigt Sebastian Cramer deutlich, dass auf Nachhaltigkeit Wert gelegt wird. Auch sind die Kühl- und Tiefkühleinheiten mit Türen versehen, die energiesparend sind. Besonders fällt den WIB Mitglieder auf, dass das Geschäft in die erhaltene Tapetenproduktionshalle gebaut worden ist und auch über Tageslicht verfügt. Die Dekoration ist der früheren Nutzung des Gebäudes angepasst. Liebevoll ausgewählte Tapeten dekorieren die Wände. Der Vorsitzende Dirk Breuckmann gratulierte Sebastian Cramer zu diesem Geschäft und wünschte allezeit zufriedene Kundschaft mit einem gut ausgebildeten und motivierten Team.

Konstituierende Vorstandssitzung

Vorstand konstituiert sich

Nach den Wahlen im Mai 2019 konstituierte sich der WIB Vorstand am 07. August 2019. Katharina Busse hat von Rolf Range das Amt der Schatzmeisterin übernommen. Der Vorstand hat an diesem Abend die Netzwerktreffen für die  kommenden Monate geplant. Auch wurde ein Rückblick gehalten, über die Veranstaltungen, die im Sommer stattgefunden haben. Zum einem das 1. Sommertreffen bei Spargelhof Heuer in Fuhrberg und das 2. Sommertreffen bei Pasta e Vino in Großburgwedel 

vl. Sebastian Cramer, Marc Sinner, Kathrina Busse, Frank Leibelt, Dirk Breuckmann, Gregor Schneider

2. Mitgliederversammlung und 21. Netzwerktreffen

2. Mitgliederversammlung und 21. Netzwerktreffen

Die 2. Jahreshauptversammlung der Wirtschaft Initiative Burgwedel e.V. (WIB) fand in der Heimatdiele in Wettmar statt. Der seit Gründung des Burgwedeler Wirtschaftsclubs in 2017 amtierende Vorsitzende Dirk Breuckmann (Maritim Airport Hotel) konnte vor den Mitgliedern auf eine Erfolgsstory zurückblicken: aus der Idee einer Handvoll Personen entwickelte sich aus der Gründungsversammlung heraus nach nur zwei Jahren ein Verein mit aktuell über 40 Mitgliedern, die namhafte und alteingesessene Unternehmen aus Burgwedel oder mit starkem Bezug zu Burgwedel repräsentieren. Darunter sind auch die beiden örtlichen Kreditinstitute Sparkasse und Volksbank sowie die Unternehmensgruppe Rossmann, daneben Dienstleister, Freiberufler, Kaufleute und Handwerker vieler Branchen. 75% der Mitglieder waren zur Jahreshauptversammlung erschienen, die in der vom Event-Caterer Heiko Wöhler betriebenen Heimatdiele in Wettmar stattfand.

Bei strahlendem Sonnenschein waren die Teilnehmer nur schwer in den Saal zu bewegen. In seinem Bericht ließ der Vorsitzende Dirk Breuckmann die monatlichen Netzwerktreffen und darüber hinaus noch besondere Aktivitäten Revue passieren. Sein besonderer Dank galt Schatzmeister Rolf Range, der die Kasse nicht nur vorbildlich zusammenhielt, sondern seine jährlichen Berichte auch stets mit Witz und Charme vortrug, so dass die Mitglieder nicht nur an den Zahlen, sondern vor allem am Vortrag ihren Gefallen hatten. Aus familiären Gründen bat Rolf Range die Mitglieder um Verständnis, wenn er nicht wieder für ein Vorstandsamt zur Verfügung stehen könne. Die Versammlung bat ihn jedoch, dann aber als Rechnungsprüfer seine Expertise weiterhin zur Verfügung zu stellen.

Die Versammlung wählte sodann mit Katharina Busse (Fa. RELOG) das jüngste Mitglied einstimmig zur Schatzmeisterin. Der übrige Vorstand wurde ebenfalls einstimmig wiedergewählt, so dass der Vorstand nun besteht aus:

Dirk Breuckmann, Vorsitzender (Direktor Maritim Airport Hotel)
Marc Sinner, stellvertretender Vorsitzender (Steuerberater)
Gregor Schneider, Schriftführer (Notar, Rechtsanwalt)
Katharina Busse, Schatzmeisterin (Fa. RELOG)
Sebastian Cramer, Beisitzer (Cramer EDEKA-Märkte)
Frank Leibelt, Beisitzer (Tischlermeister)

Carsten Niemann und Rolf Range wurden einstimmig zu Rechnungsprüfern gewählt.

Das sich anschließende Netzwerktreffen wurde von Heiko Wöhler ausgerichtet, der den Gästen Lachs und Schweinefleisch aus dem Smoker servierte. Ein großer Teil seiner Aktivitäten werde inzwischen mit 5 dieser Geräte betrieben, erläuterte Heiko Wöhler, dabei könnten seine Familie mit den 25 bis 30 Mitarbeitern Veranstaltungen von 10 bis zu mehreren Tausend Gästen mit frisch zubereiteten Gerichten aller Art versorgen. „Rustikales vom Grill bis hin zum Sterne-Event – alles ist möglich“, umriss der seit 1996 selbständige Koch sein Angebot. Aber nicht nur seine Frau Stephanie Wöhler unterstütze ihn tatkräftig (und sei der heimliche Chef des Familienunternehmens), so Wöhler, auch die beiden Kinder Hanne und Jakob seien inzwischen in allen Funktionen mit dabei. Sohn Jakob wird zusätzlich nach dem Abitur im vergangenen Jahr noch eine ergänzende Ausbildung zum Hotelkaufmann in Kastens Hotel Luisenhof in Hannover absolvieren; Tochter Hanne ist auf der Zielgeraden zum Abitur. Für Familie Wöhler ist es besonders wichtig, dass mit den Mitarbeitern schon sehr lange, meist mehr als 10 Jahre, zusammengearbeitet wird. Auch wenn die Arbeitszeiten manchmal eine Herausforderung darstellen, so hat das Team viel Spaß an der Arbeit und wird regelmäßig durch das anschließende Lob der Auftraggeber motiviert.